Блек Вугільний чорний
Натуральний барвник
Під цією торговою маркою виробляють барвники на основі вугілля рослинного (Е153) - чорного мінерального барвника.
Сировиною для виготовлення служить карбонізований рослинний матеріал (наприклад, це може бути шкаралупа кокосових горіхів та інші речовини).
Цей барвник стійкий до температурних і світлових факторів, надає харчовим продуктам різні відтінки, починаючи від світло-сірого і закінчуючи насиченим чорним.
У нашій компанії ви можете придбати його у вигляді порошщку, жиродисперсної або вододисперсної пасти.
Галузь:
Кондитерська
Продукт:
Цукристі вироби
Форма:
Рідкий, Порошкоподібний
Властивість:
Водорозчинний, Жиророзчинний