Власна мікробіологічна лабораторія - перевірені консерванти!

Шановні клієнти!

Повідомляємо, що у нас функціонує власна мікробіологічна лабораторія «КФФ Групп».

На даний час мікробіологічна лабораторія «КФФ Групп» здійснює:

 - Мікробіологічний контроль санітарного стану виробництва, контроль мікробіологічних показників сировини та готової продукції.

 - Дослідження антимікробної ефективності консервантів та визначення їх мінімальної інгібуючої концентрації.

Отримані результати в нашій мікробіологічній лабораторії дають змогу нам стверджувати, що ми пропонуємо вам харчові інгредієнти найвищої якості щодо  відповідності мікробіологічних показників.

Пропонуємо харчові консерванти для хлібобулочного виробництва для більш тривалого зберігання хліба та кондитерських виробів, а також для покращення якості тіста та готової продукції:

- Ацетат кальцію (Е263) у вигляді порошку , є ефективним засобом  проти розвитку та попередження поширення картопляної хвороби (бактерій bacillus subtilis, bacillus mesentericus),  та  додається для максимального збільшення терміну зберігання виробів із пшеничного борошна.

- Пропіонат кальцію (Е282) у вигляді порошку, має антибактеріальну дію. Він пригнічує зростання цвілі та запобігає росту бактерій. Використовується у виробництві соєвого соусу, оцту та вина. У хлібопекарській промисловості використовується як консервант для довготривалого збереження хліба.

 Харчові консерванти виготовляються з різними артикулами під однією торговою маркою ЕКО ПРОФРЕШ

Дані консерванти завжди є в наявності на складі.

Сподіваємось на плідну співпрацю!