Чайна троянда
Ароматизатор Чайна троянда — це сорт садової троянди з особливо ніжним і витонченим ароматом. Її пелюстки часто використовують у кулінарії, парфумерії та для чаю.
Аромат:
- Надзвичайно ніжний, квітковий, із тонкими солодкувато-фруктовими нотами.
- Має теплий, медово-трав’яний відтінок, іноді з ледь помітними цитрусовими чи ванільними акцентами.
- Нагадує аромат легкого рожевого ефірного масла, але м’якший, без різкості.
Смак:
- Легкий, тонкий, делікатний, з квітковою солодкістю.
- У чаї або десертах чайна троянда дає оксамитовий, м’який післясмак, який не перебиває інші інгредієнти.
- Часто використовується для ароматизації чаю, варення, рахат-лукуму, цукатів, сиропів.
Галузь:
Кондитерська, Виробництво напоїв, Молочна, Олійно-жирова, Сироробна, Виробництво морозива, Виробництво снеків, Фармацевтична, Плодоовочева, HoReCa, PetFood, Здорове харчування, Спортивне харчування
Група:
Квіткові
Форма:
Рідкий, Порошкоподібний