Мак
КФФ ГРУПП ---

Ароматизатор Мак — відтворює характерний запах і смак макового насіння.

Опис аромату:

Аромат маку — теплий, м’який, з легкими горіховими і солодкувато-квітковими нотками. Часто нагадує аромат випічки з маком, має заспокійливий, затишний характер. У деяких варіаціях присутні відтінки ванілі або меду.

Опис смаку:

Смак — м’який, трохи маслянистий, із легкою гірчинкою. Має приємну зернисту текстуру (якщо містить натуральний мак), з приглушеним горіховим і землистим післясмаком.

Галузь:

Кондитерська, Хлібопекарська , Молочна, Олійно-жирова, Виробництво морозива, Виробництво снеків, Фармацевтична, Плодоовочева, HoReCa, PetFood, Здорове харчування, Спортивне харчування

Група:

Десертно-кондитерські

Форма:

Рідкий, Порошкоподібний