Ацетат і пропіонат кальцію — інгредієнти, що гарантують свіжість!

З нагоди Дня Конституції України — символу гарантії та захисту прав громадян, наша компанія пропонує лінійку консервантів, які ефективно захистять Вашу продукцію!

Для хлібобулочного виробництва для більш тривалого зберігання хліба та кондитерських виробів, а також для покращення якості тіста та готової продукції:

- Ацетат кальцію (Е263) у вигляді порошку, є ефективним засобом  проти розвитку та попередження поширення картопляної хвороби (бактерій bacillus subtilis, bacillus mesentericus), та додається для максимального збільшення терміну зберігання виробів із пшеничного борошна.

- Пропіонат кальцію (Е282) у вигляді порошку, має антибактеріальну дію. Він пригнічує зростання цвілі та запобігає росту бактерій. Використовується у виробництві соєвого соусу, оцту та вина. У хлібопекарській промисловості використовується як консервант для довготривалого збереження хліба.

У власній мікробіологічній лабораторії «КФФ ГРУПП» проводить перевірки якості та безпеки консервантів, що гарантує їх ефективність і відповідність стандартам.

На даний час мікробіологічна лабораторія здійснює:

- Мікробіологічний контроль санітарного стану виробництва, контроль мікробіологічних показників сировини та готової продукції.

- Дослідження антимікробної ефективності консервантів та визначення їх мінімальної інгібуючої концентрації.

Отримані результати в нашій мікробіологічній лабораторії дають змогу стверджувати, що наші консерванти - найкращі!

Харчові консерванти виготовляються з різними артикулами під однією ТМ ЕКО ПРОФРЕШ.

Харчові інгредієнти ЕКО ПРОФРЕШ завжди є в наявності на складі.

Пропонуємо найкраще співвідношення ціна - якість.

Індивідуальний підхід до кожного клієнта, відвантаження від 1кг