Знайти рішення Консультація технолога
Барвники, фарбувальні екстракти та інгредієнти для харчової промисловості

Статті та розсилки «КФФ ГРУПП»

КФФ ГРУПП Криза? Фіолетово!
Підписатися на розсилку

Криза? Фіолетово!

Аналіз ринку молочних виробів в 2021 році показав, що зростання продажів забезпечують морозиво, коктейлі на основі йогурту або сироватки і сиркові десерти. 

Економісти-аналітики вивели залежність між кольором і економічною ситуацією: в кризу купують більше фіолетових товарів. Психологи пояснюють: люди вибирають фіолетовий в пошуках внутрішньої гармонії, стабільності і впевненості.

Компанія ЕКО РЕСУРС УКРАЇНА пропонує рішення для отримання фіолетових відтінків - ЕКОПЛАНТ екстракт Фіолетовий 1287 T WS.

Відтінки фіолетового можуть варіюватися від ніжного до насиченого і активного – «характер» продукту залежить від уподобань вашого цільового споживача.

Чому саме ЕКОПЛАНТ екстракт Фіолетовий 1287 T WS?

  • Немає обмежень щодо дозування. Ви можете додавати екстракт в необхідній кількості для досягнення потрібного кольору.
  • Забезпечує не тільки колір, але і користь. Ваш продукт можна позиціонувати як функціональний. Екстракт має антиоксидантний, антиканцерогенний, антивірусний ефект, покращує зір, знижує ризик серцево-судинних захворювань.
  • Не має код Е. Ви можете виробляти продукт з «чистою етикеткою».
  • Не має неприємного запаху і присмаку.

Текстура молочного десерту буває дуже різною: гелеподібною (молочне желе); тягучою (карамель); аерованою (муси, молочні коктейлі). Щоб її не порушити, потрібно з особливою увагою підбирати фарбуючий продукт для вашого десерту.

Додаткову інформацію, замовлення зразків і рекомендації щодо застосування можна отримати у фахівців компанії «ЕКО РЕСУРС УКРАЇНА».

Вгору
Ми використовуємо куки, щоб користуватися сайтом було зручно