НОВИНКА! Ідеальний фіолетовий для ваших продуктів !

Уявіть собі: насичений, яскраво-фіолетовий колір, ніби зібраний із пелюсток лаванди та стиглих ягід чорниці. Саме таким є наш новий барвник Кармін 0119 (E120)!
Це перша партія, яка вже доступна на складі – і вона готова стати вашим секретним інгредієнтом для створення ефектних, глибоко фіолетових продуктів без жодного натяку на сірі відтінки.

Барвник стабільний лише у нейтральному або слаболужному середовищі (pH > 4,5).

Ідеально підходить для:

• кондитерських виробів (кремів, глазурі, макарунів);
• молочних продуктів (йогуртів, сирків, десертів);
• хлібобулочних виробів (наприклад, фіолетових круасанів);
• веганських альтернатив (рослинних молочних напоїв).

Цей колір – наче дорогоцінний аметист у вашій палітрі!

Не зволікайте – додавайте в асортимент уже сьогодні!

Зверніть увагу:
Кармін 0119 не рекомендується використовувати в продуктах із pH нижче 4,5 – таких як напої, фруктовий лід або кислі начинки, адже при низькому pH він змінює колір на червоний.