18. 08. 2025
Ми з радістю представляємо нові розробки ароматизаторів від наших флейвористів: Ананас, Банан, Кокос, Ківі та Манго - це фруктові аромати з тропічним походженням, які створюють ефект екзотичності у продуктах. Вони асоціюються зі свіжістю, літом і солодким смаком, що робить їх популярними в напоях, десертах і кондитерських виробах.
Тропічна п’ятірка ароматизаторів:
- Ананас має яскраво виражений солодко-кислий аромат, що освіжає. Використовується для створення «тропічного настрою» у напоях, желейках, йогуртах. Добре поєднується з кокосом, манго, маракуєю.
- Банан один з найвідоміших ароматизаторів. Має м'який, кремово-солодкий профіль, ідеальний для десертів, напоїв, дитячих продуктів. Часто додається у морозиво та молоко.
- Кокос має ніжний, солодкуватий аромат з характерними вершковими та горіховими нотами. Широко застосовується у випічці, десертах, молочних коктейлях, морозиві та екзотичних напоях.
- Ківі має кисло-солодкий, освіжаючий профіль з легким трав’яним відтінком. Часто додається до напоїв, йогуртів, желейних десертів. Добре поєднується з полуницею, малиною, лимоном.
- Манго має соковитий, трішки смолистий аромат, що додає глибини продуктам. Популярний у міксах для смузі та чаю. Вважається одним з «героїв» тропічного міксу.
Ці ароматизатори добре поєднуються між собою, створюючи мікси такі як «тропічний вибух», «літній фреш», «екзотичний коктейль».