Статті та розсилки «КФФ ГРУПП»
Спеції АКВАМІТ СПАЙС. Кожному до смаку і апетиту
У будь-якого м'ясокомбінату є в арсеналі бестселери, які успішно продаються і мають своїх шанувальників. Іноді все ж варто міняти звичне на незвичайне. Пропонуємо лінійку екстрактів спецій під ТМ АКВАМІТ СПАЙС.
Розширити межі асортименту легко, коли у технолога є відповідні інструменти – ароматизатори.
Моновкусові екстракти натуральних спецій застосовуються у виробництві м'ясних продуктів замість мелених спецій.
Ароматизатори дозволяють створити унікальну базу ароматів для кожного продукту. Вони застосовуються у виробництві всіх видів ковбас, сосисок, делікатесів, напівфабрикатів та іншої м'ясовмісної продукції.
Наші флейворісти серйозно оцінюють ароматизатори на стійкість, кожен з них проходить етапи лабораторного та кабінетного тестування.
Портфоліо ароматизаторів від ЕКО РЕСУРС вирішує завдання:
- Надає продукту яскраво-вираженого смаку і аромат натуральних спецій і прянощів;
- Покращує органолептичні показники м'ясопродукту: зовнішній вигляд і вигляд на зрізі;
- Покращує мікробіологічні показники продукту;
- Спрощує технологічний процес.
ЕКО РЕСУРС пропонує лінійку екстрактів спецій під ТМ АКВАМІТ СПАЙС:
- АКВАМІТ СПАЙС часник 038;
- АКВАМІТ СПАЙС червоний перець 018;
- АКВАМІТ СПАЙС мускатний горіх 020;
- АКВАМІТ СПАЙС чорний перець 019;
- АКВАМІТ СПАЙС Коріандр 025;
- АКВАМІТ СПАЙС кмин 023;
- АКВАМІТ СПАЙС кумін 052.
Ми підберемо оптимальний ароматизатор для ваших технологічних ідей і завдань.