Знайти рішення Консультація технолога
Барвники, фарбувальні екстракти та інгредієнти для харчової промисловості

Новини компанії «КФФ ГРУПП»

КФФ ГРУПП Порошок з соку чорної каракатиці! Вперше в Україні!
Підписатися на розсилку

Порошок з соку чорної каракатиці! Вперше в Україні!

Продовжуємо шукати рішення для зростаючого попиту на чисту етикетку. У сфері гастрономії, де зовнішня подача продукту так само важлива, як і смак, з'явився новий тренд, який приваблює як любителів їжі, так і шеф-кухарів: зростання популярності чорних продуктів. Пропонуємо до Вашої уваги Порошок з соку чорної каракатиці.

Що таке чорнило каракатиці? Чорнило каракатиці — особлива рідина, що виробляється молюском, яка міститься в порожнині його тіла (чорнильному мішку) і застосовується для захисту. Чорнило каракатиці багате на залізо й антиоксиданти, корисні для здоров'я серцево-судинної системи, правильного травлення та ефективного кисневого обміну.

Зараз чорнило цього молюска стали широко застосовуватися в кулінарії як натуральний харчовий барвник в різних кулінарних вишуканих стравах - від класичної пасти і різотто до морепродуктів, соусів та майонезу, хліба, круасанів, лавашів, печива, вафельних ріжків, м’якого сиру, алкогольних напоїв чи інших гастрономічних творінь - сок чорнила каракатиці удосконалює кожну страву, залишаючи незабутнє враження на любителів їжі у всьому світі.

Рекомендоване дозування 0,5-5,0%. Поспішайте замовити взірці!

Вгору
Ми використовуємо куки, щоб користуватися сайтом було зручно