Гірчиця

Ароматизатор «Гірчиця» — надає продуктам характерного гостро-пряного смаку та аромату, властивого натуральній гірчиці. Він широко використовується в кулінарії для посилення смакових властивостей різноманітних страв.

Аромат

• Інтенсивний, пряний, терпкий — з характерним запахом гірчиці.

• Може мати легкі нотки оцту або хрону, залежно від рецептури.

Смак

• Гострий, пряний, злегка терпкий, з помірною гіркотою.

• Може мати солодкуваті або кислуваті відтінки.

• Викликає легке печіння в роті, яке швидко зникає