Карамель Макіато
Ароматизатор «Карамель Макіато» — поєднує в собі солодкі, кавові та молочні ноти. Він часто використовується в десертах, напоях, йогуртах, випічці та ароматизованих продуктах (як-от батончики чи морозиво).
Смак:
-
Солодкий — насичена карамельна солодкість із нотками паленого цукру.
-
Молочно-вершковий — додає м’якості й згладжує гіркоту кави.
-
Кавовий — легка, м’яка гірчинка, що нагадує еспресо або смажені зерна.
-
Баланс солодкого та гіркого — типова особливість макіато.
Ноти аромату:
-
Карамельна — яскравий аромат топленого цукру, трохи ванільна.
-
Кавова — глибокий, теплий запах обсмаженої кави.
-
Вершкова/молочна — пом’якшує аромат, створюючи ефект «лате».
-
Теплі пряні тони — іноді присутні нотки ванілі або навіть легка кориця.
Галузь:
Кондитерська, Хлібопекарська , Виробництво напоїв, Молочна, Виробництво морозива, HoReCa, PetFood, Спортивне харчування
Група:
Шоколад-какао-кава
Форма:
Рідкий, Порошкоподібний