Мак
Ароматизатор Мак — відтворює характерний запах і смак макового насіння.
Опис аромату:
Аромат маку — теплий, м’який, з легкими горіховими і солодкувато-квітковими нотками. Часто нагадує аромат випічки з маком, має заспокійливий, затишний характер. У деяких варіаціях присутні відтінки ванілі або меду.
Опис смаку:
Смак — м’який, трохи маслянистий, із легкою гірчинкою. Має приємну зернисту текстуру (якщо містить натуральний мак), з приглушеним горіховим і землистим післясмаком.
Галузь:
Кондитерська, Хлібопекарська , Молочна, Олійно-жирова, Виробництво морозива, Виробництво снеків, Фармацевтична, Плодоовочева, HoReCa, PetFood, Здорове харчування, Спортивне харчування
Група:
Десертно-кондитерські
Форма:
Рідкий, Порошкоподібний