Гриби Чорний Трюфель

Ароматизатор Чорний трюфель (гриб) — це вишуканий і складний аромат, що відображає рідкісний та елітний смаковий  профіль цього делікатесного гриба. Він надає стравам глибини, земної теплоти і характерної "умамі"-нотки, яка важко піддається опису, але відразу впізнається.

Аромат:

• Землистий, глибокий і трохи мускусний
• Із відтінками лісової підстилки, вологої деревини, часнику
• Дуже насичений, з легкою нотою диму чи ферментації

Смак:

• Інтенсивний і складний, з характерною "умамі" (п’ятим смаком)
• Трохи часниковий, з грибною гірчинкою і довгим післясмаком
• Створює відчуття розкоші та гастрономічного витонченості