Как производителям не потерять старых потребителей и получить новых во время бума на здоровое питание?
Сделайте свою этикетку чистой, по максимуму избавившись от ингредиентов с плохим имиджем в составе продукта. Вполне возможно производить вкусную и сочную мясную продукцию без «Е» в составе.
Компания «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА» выпускает натуральные ингредиенты для мясопереработки, которые заменят Е добавки.
Для мясных полуфабрикатов, сырокопченых и сыровяленых колбас мы предлагаем эксклюзивный натуральный краситель АКВАМИТ Органик G 926, состоящий из высушенного сока красной свеклы и гемоглобина крови.
Краситель АКВАМИТ Органик G 926 предназначен для окрашивания мясных полуфабрикатов (фарш, пельмени, котлеты и др.), сырокопченых и сыровяленых колбас.
Не окрашивает воду при повторной тепловой обработке продукта.
Предотвращает обесцвечивание продуктов в процессе хранения.



СОСТАВ. ДОЗИРОВКИ
Состав: сок красной свеклы, гемоглобин крови.
Дозировки и виды окрашиваемой продукции:
|
Продукт |
Дозировка ( г/100 кг фарша) |
|
Мясные полуфабрикаты |
100 - 400 |
|
С/к, с/в колбасы |
200 - 300 |
ТЕСТИРОВАНИЕ НА КУРИНОМ ФАРШЕ
|
Образец без красителя |
АКВАМИТ Органик G 926 100 г/100 кг |
АКВАМИТ Органик G 926 200 г/100 кг |
|
Образец без красителя |
АКВАМИТ Органик G 926 100 г/100 кг |
АКВАМИТ Органик G 926 200 г/100 кг |
Дополнительную информацию, заказ образцов и рекомендации по применению можно получить у специалистов компании «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА»:
+38 (044) 290 96 07
+38 (095) 281 86 78
+38 (096) 281 86 78
office@eco-resource.com.ua
Берегите себя и будьте здоровы!