Статті та розсилки «КФФ ГРУПП»
Копия Кармін-основа кольору для сухих сумішей, желе і приправ-приклад ВЕРСТКИ контенту
Пищевая промышленность всегда старалась сделать товар ярким, заметным. А самый лучший способ для привлечения внимания — яркий цвет.
Идеальным цветовым решением для производителей сухих приправ, желе, быстрорастворимых напитков, а также кондитерских и других смесей красного цвета является натуральный краситель — Кармин красный кислотоустойчивый 20% в форме порошка.
Кармин красный кислото-устойчивый 20% (порошок) равномерно окрашивает порошкообразные продукты и смеси, устойчив к свету, кислоте, высокотемпературному нагреву.
Кармин относится к одним из самых стабильных натуральных красителей, благодаря чему очень популярен у производителей пищевой промышленности на протяжении многих лет.
Внешний вид: Темно-красный порошок с фиолетовым оттенком
Цвет водного раствора: От светло-розового до фуксинового
Состав: Е120 кислотоустойчивый (в диапазоне рН от 1 до 9)
Растворимость: Растворим в воде
Область применения
- сухие смеси для желе, киселей и др. ;
- желейные конфеты, мармелад, карамель и т.п.;
- быстрорастворимые напитки;
- безалкогольные и слабоалкогольные напитки;
- фруктовый лед;
- фруктовые наполнители;
- молочное мороженое;
- йогурты и т.п.;
- соусы, приправы и др.
Рекомендованная дозировка: 0,03 – 0,25%
Безалкологольная / алкогольная промышленность
Цвет: От светло-розового до розово-фуксинового
Дозировка: % 0,02 – 0,10
Кондитерская промышленность
Продукт: Мармелад, желейные конфеты
Цвет: От розового до темно-красного
Дозировка: % 0,03 – 0,10
Фруктовый лёд
Продукт: Фруктовый лёд, фруктовое мороженое, сорбет
Цвет: От розово-фуксинового до фуксинового
Дозировка: % 0,020 – 0,075
Молочная промышленность
Продукт: Ароматизированные кисломолочные продукты, йогурты
Цвет: Розово-фуксиновый
Дозировка: % 0,020 – 0,075
Дополнительную информацию, заказ образцов и рекомендации по применению можно получить у специалистов компании «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА»:
+38 (044) 290 96 07
+38 (095) 281 86 78
+38 (096) 281 86 78
office@eco-resource.com.ua
У нас богатый ассортимент пищевых красителей для любых Ваших идей!