Знайти рішення Консультація технолога
Барвники, фарбувальні екстракти та інгредієнти для харчової промисловості

Статті та розсилки «КФФ ГРУПП»

КФФ ГРУПП Каротиноїди: колір для імунітету
Підписатися на розсилку

Каротиноїди: колір для імунітету

Пропонуємо збагатити улюблений продукт каротиноїдами, які не тільки надають апетитний відтінок вершковому маслу і спредів, але і мають ряд корисних речовин, що підвищують імунітет.

Згідно ТР мс 029/2012 " вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів і технологічних допоміжних засобів» для виробництва вершкового масла можна використовувати тільки каротини (Е160а), а для спредів – каротини (Е160а) і екстракти аннато (Е160b).

АКВАБЕТИН Бета-каротин

Натуральний барвник, одержуваний з натуральних каротинів: водорості D. salina, морква D. carota, пальмова олія E. guinensis, солодка картопля I. batatas та ін.

Перевага:

  • не потрібна попередня підготовка;
  • допомагає збільшити термін придатності продукції без застосування сильнодіючих хімічних добавок;
  • стійка емульсія;
  • стійкий до дії високої температури і світла;
  • готова до використання форма барвника.
ЕКОТОН Аннато

Барвник рослинного походження, одержуваний з насіння Bixa orellana.

Перевага:

  • стійкий до впливу температур;
  • володіє светоустойчивостью.

Завдяки натуральності і користі для організму, вершкове масло знову в тренді, і тепер його рекомендують вживати навіть дієтологи і фітнес-тренери.

Ми проконсультуємо по використанню каротиноїдів і підберемо для вас індивідуальне рішення!

 

Вгору
Ми використовуємо куки, щоб користуватися сайтом було зручно