Статті та розсилки «КФФ ГРУПП»
Солодощі для закоханих у каву
Кава ... то нагадує дим багаття, то дивує фруктовими нотами, то пахне, як нова книга. Складно вловити і передати словами смак.
Справжні цінителі цього підбадьорливого напою не задовольняються тільки їм - вони бажають насолоджуватися улюбленим смаком в тістечком, тортику або цукерках.
Ми допоможемо підібрати натуральні барвники та ароматизатори для кожного відтінку смаку.
МІХРОМ Чорний 0882В і МІХРОМ Чорний 0026В
рідкі вододисперсні барвники для цукристих кондитерських виробів
МІХРОМ Чорний 0882 і МІХРОМ Чорний 0026В
рідкі вододисперсні барвники для борошняних кондитерських виробів
Екоплант вугільний рослинний 1042
порошковий барвник для борошняних кондитерських виробів і цукристих кондитерських виробів
Для цих цілей відмінно підійдуть ароматизатори:
- Кава LA 03613;
- Кола LA 05750;
- Ром LA 02384/1.
Для тих, хто віддає перевагу класиці, більш м'який післясмак і солодкі нотки, пропонуємо наступні натуральні барвники та ароматизатори:
Для глибокого кавового кольору цукристих кондитерських виробів - цукрові кольори класу D.
Задля борошняних кондитерських виробів відмінним рішенням будуть:
- цукрові кольори;
- ФЕРРОНАТ Кава 026 - жиродисперсний мінеральний барвник на основі оксидів заліза у вигляді пасти.
- ФЕРРОНАТ р темний шоколад 029 - вододисперсий мінеральний барвник на основі оксидів заліза у вигляді жиродисперсного порошку.
А також ароматизатори:
- Пряжене молоко LA 05902/1;
- Мигдаль LA 05694;
- Крем карамель LA 06813/1;
- Тоффі LA 04955/3;
- Смажений арахіс LA 08576/3.
Ми можемо проконсультувати вас прямо зараз.