Триацетин (E1518) - універсальна добавка для стабільності та аромату продуктів!

Харчовий триацетин (інша назва триацетат гліцерину, добавка E1518) - це харчова добавка, яка є складним ефіром гліцерину та оцтової кислоти. Вона виглядає як прозора, злегка в’язка рідина без вираженого запаху. Він часто використовується в кондитерських виробах, напоях, випічці та молочних продуктах. Завдяки своїй стабільності при зберіганні, триацетин дозволяє зберігати аромат навіть після термічної обробки.

Для чого використовується триацетин:

• розчинник ароматизаторів: допомагає рівномірно розподіляти ароматичні речовини
• пластифікатор: робить капсули та жувальні вироби більш еластичними.
• зволожувач: утримує вологу в харчових продуктах.
• використовується у фармацевтиці для м'яких капсул та в косметиці.

Застосовується у продуктах:

• ароматизатори
• жувальна гумка
• капсули БАДів і ліків
• кондитерські вироби
• харчові барвники.

Триацетин (E1518) - ефективна добавка для збереження аромату та покращення властивостей продуктів. Використовуйте наш триацетин у виробництві, щоб підвищити якість і стабільність вашої продукції.