Яскрава палітра для декорування кондитерських виробів

Будь-який кондитер знає, що десерт повинен притягувати не лише ароматом чи смаковими якостями, а й оформленням. Ось тут і стануть у нагоді харчові барвники, які допоможуть втілити навіть найсміливіші фантазії кулінара в життя.

Компанія ЕКО РЕСУРС УКРАЇНА пропонує для цієї мети лінійку синтетичних порошкоподібних барвників на основі лаків та діоксиду титану під торговою маркою FOODCO DECOR.

Області застосування:

• для декорування поверхонь готових кондитерських виробів («квітковий пилок»);
• для фарбування шоколаду, жирової глазурі, жирових начинок та інших виробів.

Способи застосування:

• поверхневе нанесення на готові кондитерські вироби - мастику, айсинг, марципан, моделюючі пасти та ін;
• тонування готового декору;
• нанесення пензликом або аерографом.

В асортиментному ряді представлені такі позиції:

FOODCO R DECOR:

• Рубін Т;
• Родоніт Т;
• Чері кварц Т;
• Рожевий шпінель Т;
• Фламінго Т;
• Рожева перлина Т;
• Сакура Т;
• Попеляста троянда Т;
• Фуксія Т.

FOODCO V DЕCOR:

• Аметист Т;
• Граніт Т;
• Бузок Т;
• Лаванда Т.

FOODCO G DЕCOR:

• Смарагд Т;
• Аквамарин Т;
• Бірюза Т;
• Аквамарин Блік Т;
• Морська піна Т;
• Зелена трава Т;
• Кристал Т;
• Лаймовий пунш Т;
• Льодовик Т;
• Малахіт Т;
• Бергамот Т.

FOODCO В DЕCOR:

• Пудра Т;
• Какао Т.

FOODCO Y DЕCOR:

• Жовтий сапфір Т;
• Жовтий сапфір Блік Т.

FOODCO R DECOR: